Bee Hive＠長生村

　

21日は「鈴屋＠富津市竹岡」でチャーシューメンを頂いた後、林道を走り・・・

勝浦式坦々麺の元祖と言われている「江ざわ」へ行ったら臨休 orz

上り方面の渋滞がひどかったこともありそのまま九十九里方面へ進み

九十九里有料道路の長生IC近くにある「Bee Hive」へ初訪問♪

店名もさることながらとてもラーメン屋ｻﾝとは思えない外観です。

店内はビリヤードが4台にダーツが2台・・・普通にプールバーです（汗）

で、塩ラーメンNaminoriを頂きました。

スープは青森産地鶏のシャモロックを贅沢に使い白トリュフオイルなぞも使っているとか・・・

塩にもこだわってハワイ・オワフ産にオーストラリア産をブレンドしていると！

聞いても何だかよく分らないけど非常に繊細なうま味を感じるスープです♪

ちょっぴりオリーブオイルっぽい香りも・・・

コレが白トリュフオイルなんですかね？（笑）

麺はストレートの細麺です。程よい茹で加減でプリプリッとした食感がイイ感じ。

具にはチャーシューに白髭ねぎ、糸唐辛子が。

とてもラーメン店とは思えない全てに驚かさせる一杯にご馳走様でした。


塩ラーメンNaminori　780円　★★★★

　　


場所・営業時間等は、おすすめスポットで♪